2025-04-03 28HSE 编辑部
结业潮持续!位于黄大仙天马苑商场,连续两年获得米芝莲必比登推介的文苑饭庄,于2023年3月开业,只有短短两年,今日(2日)透过社交平台宣布结业,未有明确交代结业原因。
文苑饭庄在帖文中表示:「聚散有时,转眼间,文苑饭庄要和大家轻声说一句再见了。这一刻,心里有不舍,也有满满的感恩。」
「这几年,风雨不曾少过,但我们当它是磨练,就像香港人一样,带著那份狮子山下的韧性,咬紧牙关向前走。每当看见食客们满足的笑脸,听见一句句简单却真挚的『好食』,我们的心就暖起来。那是支持我们继续努力的最大动力。」
「再见,从不是永别。文苑饭庄的这份山下精神,这份对美食与人情的热爱,不会就此停下。将来的某一天,我们希望能再次与大家相逢,把这份熟悉的温度和用心烹制的粤菜美馔,重新带到你们面前。」
文苑饭庄营运总监Ck Poon,曾在唯港荟酒店及富临饭店阿一鲍鱼等知名食府出任要职,饭庄的厨房及服务团队皆由业界精英构成,因此一直受到不少名人的捧场。
然而,饭庄去年卷入与拥百万粉丝的网红马田之的食评争议,马田在其频道「点 Cook Guide」上批评文苑饭庄的用餐体验差,并指被禁止拍摄,而另一饮食频道「有啖好食」却能自由拍摄并对餐厅赞誉有加,此事引发了外界对饭庄可能「假自费食评」的质疑。
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